SAMBUCO (sambucus nigra)

Proprietà

• antinevralgico
• depurativo
• diuretico
• lassativo
• sudorifero

Pregi particolari

Nella medicina popolare sono sfruttate le sue proprietà antinevralgiche, soprattutto per contrastare le nevralgie al trigemino.

 Costituenti

Zuccheri, vitamine del gruppo B; acidi organici (citrico, malico, clorogenico); pectina; pigmenti antociani e flavonoidi.

Indicazioni terapeutiche

Nevralgie; raffreddori; influenza e stati febbrili (tisana di fiori); insufficienza renale; stati di intossicazione; stitichezza.

Assunzioni alimentari ideali

Bacche per sciroppi e confetture; fiori freschi per tisane, frittelle, dolci e bevande frizzanti. Fiori essiccati per biscotti e dolci tradizionali.

Attenzione a non consumare le bacche verdi, tossiche.