FRAGOLINA DI BOSCO  (Fragaria vesca)

Proprietà

Presenta tannino,mucillagine,vitamine e sali minerali; nutritiva, astringente, diuretica e depurativa.

Habitat

Predilige le radure  di montagna, I boschi,le siepi. Frequente nelle zone alpine  fino ai 1500 metri d'altezza.

Impiego

 Si utilizza l'infuso delle foglie per agevolare la diuresi, l'infuso di foglie e rizoma per reumatismi e affezioni dell'apparato renale. I frutti, ricchi di calcio, ferro, fosforo e vitamina C, sono facilmente assimilabili e utili in caso di convalescenza, anemia, artrite e gotta.

In cucina, oltre ai frutti consumati crudi, per dolci, e conserve o per aromatizzare liquri, possono essere utilizzate anche le foglioline per insalate, risotti e zuppe o, essiccate, per infusi.

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